もずくとモヤシの炒めもの

(1人分)

もやし    1/2カップ

もずく    1/2カップ

 生姜      ひとかけ

ごま油    適量

塩          少々

 

【1】もやしともずくは、きれいに洗って水を切っておく。生姜は細切りする。

【2】フライパンでごま油を熱し、塩をふたつまみほど入れてなじませる。もやし、もずく、生姜を入れて、強火で炒める。もやしがシャリシャリしているうちに火を止める。

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ママ原でもお馴染み、フォトグラファー・亀山ののこさんの、

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みどりのカフェ

毎週木曜日 18:00~20:00 

  

ナチュ村・天神イムズ6Fにて 

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